アルモニー玄(フレンチ)

福岡市中央区西中洲

『活オマールのヴァプールと久留米・堀農園のホワイトショコラ』久留米・堀農園の白とうもろこしをムースとコンソメジュレに仕立て、蒸したオマール、フレンチキャビア、ブラックパールを合わせた珠玉のサマーオードブル。 12,100円（税サ込）のコースから。 ※料理内容は仕入れ状況により変わりますのでご了承ください。

ランチ営業ディナー営業

アルモニー玄

2018年10月、西中洲にOPENした創作和フレンチ。

長崎の平戸や豊前海の幸、久留米や朝倉の野菜、熊本の赤牛など、九州の食を発信してまいります。

住所：福岡市中央区西中洲9-4Ｓｐａｚｉｏ4Ｆ

TEL: 092-231-9540

定休日：火曜日

営業時間：ランチ／11:30～14:30(14:00 L.O.)
ディナー／17:30～22:30(21:00 L.O.)

■利用可能な決済方法

クレジットカード対応
nimoca対応
d払い対応
iD対応

ネット予約

『活オマールと佐土原なすのパートブリック包み焼き』【幻のなす】とも言われる宮崎の佐土原なす、ドイツ産モッツァレラチーズ、オマールを、チュニジアの春巻き皮のような「パートブリック」で包み、香ばしく焼き上げた料理。オマールの頭とトマトで仕立てたアメリケーヌソース、コライユのパウダー、山椒風味の魚介のエミリューションを添えて。濃厚な旨味が強烈なインパクトの一皿です。 12,100円（税サ込）のコースから。 ※料理内容は仕入れ状況により変わりますのでご了承ください。