みんなのオマールフェスタ(#オマールフェスタ2020) | オマールフェスタ

#オマールフェスタ2021

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8月 8

以前行こうと予約してたのにコロナで一度キャンセルしてしまった
forestinnborn さんへ

活きオマール海老を食べに行きました

森の中にあるお宿って感じの所で1日3組限定のお宿でもう20数年前からあるお宿だそうです

ランチはまだ始められて3年くらいとのことだそうです

オマールフェスタの期間が8月29日までに延長されたのでまだまだ食べれますよ

飲み物は飲んだことのないノンアルワイン🍷
シャルドネを使われてるそうです

ローズマリーの香りがするオリーブオイルとライ麦を使ったバケット

グリーンアスパラガスのスープ

あえてお皿の半分にしか盛り付けられてない季節野菜とモッツァレラチーズのサラダ

緑のソースはバジル、赤いソースはビーツだそうです

赤いソースの上にあるのはとうもろこしのムースです

メインの料理が来る前にお店の方が生きたオマール海老を見せて下さいました

メインは活きオマール海老のローストブールブランソースパエリア添え

新鮮なオマール海老だからできることと思いますが火が通り過ぎてなくてなかなか殻から身が取れなかったけどぷりっぷりのオマール海老を堪能できました😋

デザートも頼みたかったのですが、もう一軒行く予定にしてたのでぐっと我慢しました😔

とても雰囲気のいい中での食事でお宿の方へもいつか泊まって素敵なディナーも食べてみたいですね😋
#フォレストインボン #おまーるえび #オマールフェスタ2021 #オマールフェスタ#おおいた♨︎グルメ #おおいた味力食うぽん券加盟店#大分食べ歩きblog掲載

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9月 18

オマールフェスタ2021🦞
7月中旬
アシェットドゥキムラ

去年食べたお店が業態変えて
オマールフェスタをしてない😱
で
こちらのお店のHP見て
8000円
10000円
12000円で　10000円にしてみた✨
税込み11000円

HPのメニュー見て👀
オマール尽くしに惹かれて
行ったけど
オマール２品で撃沈😭

友達にもオマール尽くしだよ！って
言ったのに😥
HPのメニュー見て👀期待し過ぎた

前菜は
オマールのボイル
晩柑ソース
人参マリネ

カボチャポタージュ
牛乳カプチーノ
→オマールと思っていたのがカボチャ⤵️

フォアグラのポワレ
イチヂクのソテー

オマールとアワビのソテー
大葉のジェノベーゼ
オマールソース

ステーキ🥩
イチボ
座布団

フォアグラも
ステーキ🥩も
アワビも　　いらない

オマール尽くしで
食べたかった😓
12000円の1番高いのなら
オマールづくしだったのかなぁ😥
ちょい残念でした

#熊本市#アシェットドゥキムラ#オマールフェスタ2021#熊本#熊本ランチ#オマールづくしでなくて残念#普通のコース料理だった#オマール沢山食べたかったよ

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8月 23

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いつかのコケット🇫🇷

#オマールフェスタ2021

オマール海老のグリエと季節の野菜🦞🍆
お目当ての大好きな海老♡

ここは毎回食べたいメニューが多くて悩む〜

前菜の盛り合わせはコスパ💯
必ず頼むやつ☝︎

フォアグラはキャラメリゼされててめちゃうまっ♡

和牛のタルタルや鴨。
どれもこれも美味しくて替えの胃袋あるならもっと食べたい

スフレオムレツも必ず頼むお気に入りメニュー
絶妙な塩気でワインがすすむ🥂

この日はデザートまで辿り着けて大満足🍮𓌈

#時差投稿
#福岡#高砂#ビストロラコケット#bistrolacoquette#ビストロ#グルメ#ディナー#福岡グルメ#福岡ディナー#福岡飲食店#福岡ごはん#福岡ビストロ#高砂グルメ#高砂ごはん#福岡レストラン#オマール海老#フォアグラ#シャンパン#fukuoka#gourmet#dinner#champagne

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8月 28

#大分県 #由布市
#湯布院町 #オマールフェスタ2021
#laverveine
オマールフェスタ♪今年も本当美味しいオマールだった♪
今日のオマールも新鮮で活きが良かった♪
※ガスパチョトマトジュレ
※すももの酵素ジュース
※タカノハダイ、マクワウリやルバーブを使った前菜パプリカソースも美味しいし、シークワーサーの皮の香りがいい！
※オマール海老本当ぷりぷりだし味噌も卵も旨かった！
※メロンスープクレームダンジュと桃ジュレ、ヴェルヴェンヌの葉が1体となってさっぱり美味しいデザートに♪
また来年が楽しみ( *ﾟAﾟ)♪

#イタリアチーズ通信講座
今回はタルベッジオやモンターニャが！無花果とモンターニャのサラダが美味しそう！食べるの楽しみ♪

#チイパン #chiipan
頂き物の無花果祭り！
マリトッツオがでかっ！夕飯に( *ﾟAﾟ)♪ありがとうございました♪

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7月 3

#大分県 #由布市
#湯布院町 #湯布院フレンチ
#laverveine
#オマールフェスタ
#オマールフェスタ2021
今年も始まりました！この日を毎年楽しみに♪
今年はオマールコースが！
※ビシソワーズコンソメジュレのせ
自家製燻製むね肉のサラダ
パプリカソースうまっ！ここのソース好き❤️コリンキーやビーツの食感もいい！
※オマール海老のロティ
もうぷりぷりの海老が旨すぎて我を忘れます！海老のみそがうまい！プランス産のアスパラのシャキシャキ食感もたまらないしラタトゥイユも美味しいわぁ！野菜の旨さを引き出すのはぴかいちだと思う♪
※ピーチメルバ🍑
クリームチーズアイスも美味しいしピーチジュレとフランボワーズのバランスも最高でした！
８月末まであるのでもう一回は行きたいなぁ♪

#別府市 #おやつのsimasima
７月のおやつを求めて！
オーガニックのおやつも置いてるしなにより惣菜系もあっておつまみに！桃と葡萄のロールケーキが爽やかで！たまらん♪しまちゃんの小悪魔的な可愛さが今日も全快だったなぁ♪(* ´ ▽ ` *)

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7月 20

LE RESTAURANTより

本日の営業終了です。
明日はメンテナンスの為、お休み致します。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。

2019_le_rest

#lerestaurant
#ルレストラン
#福岡フレンチ
#平尾フレンチ

#カナダ産活オマールエビ
#イタリア産乳飲み仔牛
#ベアルネーズ
#オマールフェスタ2021

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7月 13

通常営業に戻しました。
よろしくお願いします。

2019_le_rest

#lerestaurant
#ルレストラン
#福岡フレンチ
#平尾フレンチ

#カナダ産活オマールエビ
#オマールフェスタ2021
#カナダが暑いらしい🇨🇦
#日本も暑い🇯🇵
#湿気がやべーよ

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8月 19

#大分県 #由布市
#湯布院町
#オマールフェスタ2021
#laverveine
今年は４回！？
上司が気に入って2回は上司と！
前菜のサワラの燻製がうまっ！
スープはガスパチョ
今回のオマールもぷりぷりですな！
カニ味噌がかなり凄い( *ﾟAﾟ)
今日はブルーベリーをテリーヌ風にゼリーで寄せてティラミス風に仕上げたスポンジとマスカルポーネのクリームにヴェルヴェンヌが爽やか♪
今月もう一度予約しているので楽しみ♪

#セブンイレブンスイーツ
ピエールエルメのエクレア！やはり生地が残念( ´_ゝ`)コーヒークリームにコーヒーゼリー。
桃🍑と一緒にプレート♪
カップヌードルやチキンラーメン２個買うとスプーンとフォークのセットがもらえます♪可愛♪お箸持っててこれも欲しいから買っちゃった♪

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7月 24

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年1回のおたのしみ♡
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去年オマール海老の素晴らしさを知ったら
今年もたのしみでしかなかった☺︎
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・カナダ産活オマール海老半身と
トウモロコシのムースに
フルーツトマトのサラダ仕立て
シェリービネガーと蜂蜜ドレッシング
フォワグラのパウダーかけ
・定番！伊万里野菜を使った季節のスープ
カプチーノ仕立て
・カナダ産活オマール海老（半身）
海老の香りのクリームソース
・ありた鶏と大葉のトマトソースパスタ
・ガーリックトースト
・フランス地方菓子カヌレと
マンゴーシャーベット添え
・食後のお飲み物
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オマール海老を贅沢に1匹まるごと使用されてる
コース料理❣
どのお料理もほんと素晴らしくて
夫婦してにやにやが止まらない(๑´ڡ`๑)
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しかも今回デザートのカヌレもたのしみにしてた♡
カリッともちっとしておいしかったぁ◎
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ほんと幸せなじかん❤︎
また来年(^^)
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kcrs1968_montbouche
chigu.n1000
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2021.7.24.Sat

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6月 27

壱岐な洋食N'sキッチンの《オマールフェスタ２０２１》のお知らせ

毎年恒例、好評のオマールフェスタ！
脱皮前で少し小振り、でもその分身が締まってプリップリのキャナーサイズを、一尾使った贅沢なコース。

７月１日〜８月１日までの期間限定。
オマール海老の旬を味わう絶好のチャンスです。是非、お見逃しなく！

３日前までにご予約をお願い致します。ランチタイムでもご用意致します。

《オマールフェスタ　２０２１》４７００円

　　メニュー
☆アミューズグール・小さなお楽しみ
☆オマール海老とカッペリーニの冷製サラダ仕立て
☆旬野菜で作った冷たいスープ
☆オマール海老のロースト・自慢のアメリケーヌソース
☆本日のデザート
☆パン&ハーブオイル
☆コーヒーor紅茶

アミューズグール、スープ、デザートは日によって変更致します。

７月のお休みは、５（月）・６（火）・１２（月）・１９（月）・２６（月）
ご来店の際はご予約をお願いします。

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#旬のオマールを味わって

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7月 5

‘21 オマール料理の一品
アントレ(オードブル)

カナダ産オマールヌーヴォーのサラダ

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7月 6

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こんばんは😃🌃
洋食ビストロむろ屋です😺

【オマール・フェスタ2021 】

開催期間：7月１日(木)～７月31日(土)
極上オマールコースをご提供致します‼️

お一人様 6000円(税込)
⚠️2名様より【 3日前までの要予約】

コース内容🍴
アミューズ、オードブル、メイン
デザート、コーヒー

ご予約の際に苦手な食材などお申し付け下されば、
ご変更致します👍❗

この時期だけの超特価です‼️

是非、お試し下さい🙌💕💕

●お問い合わせ先●
TEL　092-272-4668
ホームページ　https://bistro-muroya
【むろ屋】で検索🔍

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