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ラ・ヴェルヴェンヌ(フレンチ)

由布市湯布院町川上

ラ・ヴェルヴェンヌ

住所：由布市湯布院町川上3064-3

TEL: 0977-85-7829

#laverveine

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3月 2

#おおいた♨︎グルメ
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ヴェルヴェンヌさん🤩🍽
どのお料理も、とてもおいしい🤤🥄
丁寧で上品、接客も素敵です👨‍🍳
大満足の内容とお味でした☺️❗️
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#大分県 #由布市 #湯布院町川上3064-3
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＊ La Verveine 🇫🇷
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『#ヴェルヴェンヌ』
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laverveine.2016.yufuin
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【お昼のコース ¥3,850】
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【アランミリア(ロゼ】🍷
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⚫︎菊芋のポタージュ🍠
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⚫︎前菜🥗🐟
（ﾐﾔﾏｻ-ﾓﾝ、温泉ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ﾄﾏﾄ煮込etc）
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⚫︎本日のリゾット🥬
（原木しいたけ、ｾﾛﾘetc）
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⚫︎お肉料理🐖〔or お魚料理〕
（豚ヒレ肉、ﾔ-ｺﾝ、ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙｹ-ﾙ、白ｲﾝｹﾞﾝ、かきｿ-ｽetc）
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⚫︎デザート🍓
（朝倉あまおう、パンナコッタ）
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⚫︎自家製パン🥖
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⚫︎コーヒー☕️
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地元食材を使用した南フランス料理😊♨️
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落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめる空間です🥳
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laverveine.2016.yufuin
☎︎ 0977-85-7829
🕛 12:00〜14:00L.O
🕕 18:00〜20:00L.O
休：月曜（日曜は昼のみ営業）
🅿︎：なし
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#LaVerveine #ラヴェルヴェンヌ #おんせん県おおいた #大分 #由布 #湯布院 #湯布院グルメ #湯布院ランチ #大分グルメ #大分ランチ #大分フレンチ #大分イタリアン #大分レストラン #大分ビストロ #大分カフェ #大分スイーツ #大分デザート #湯布院カフェ #大分ケーキ #大分ディナー #大分食べ歩き #大分飲食店応援団 #湯布院エール飯 #Oita #lcp78_湯布院グルメ

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4月 5

【究極の背徳感スイーツ】中毒者続出！？一度食べたら忘れない“魅惑のバターサンド”
https://ippin.gnavi.co.jp/article-18174/
（以下記事より抜粋）

▽ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版掲載店！
今回は、大分県の湯布院にある「La Verveine（ラヴェルヴェンヌ）」の絶品バターサンドをご紹介したいと思います。
こちらのお店は『ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版』に掲載されたという本格フレンチレストラン。シェフの渡辺亨氏は、福岡のフランス料理店などで修業後フランスに渡り、南仏などで約７年間星付きレストランで腕を磨いてきたという超本格派！
そんな凄腕シェフが試行錯誤を重ねた末に完成したスイーツ……是非、心安らぐひと時にいかがでしょうか？

▽【超贅沢】一度食べたら止まらない……魅惑のバターサンド！
高級感溢れる洗練されたパッケージはネイビーとホワイトでとっても爽やか！蓋を開けてみると、美しく並べられたバターサンドが！自分用はもちろん、贈り物にも絶対ハズさない逸品ですね。

▽【個包装】美味しいを閉じ込めた……食べ切りサイズが嬉しい！
ひとつひとつ丁寧に個包装されているので、いつでも美味しく！そして、好きな時に好きな分だけ楽しめるのは嬉しいですよね。食べる前からトキメキが止まりません！

▽【三種のフレーバー】目でも舌でも楽しめる、ご褒美スイーツ！
中身を取り出してみると、……思わず、ため息の出るような見事な焼き目！四角形のサブレはコロンとしていて、見た目もかわいいですね！
ラムレーズン・ショコラ・ピスタチオと3種類のクリームで組み合わせた嬉しいセット！１箱6個入りとちょうどいいサイズ感です。贈った側も贈られた側も嬉しくなってしまう……そんな逸品ですよ！

▽【断面萌え】クリームたっぷり……分厚いバターサンドに夢中！
インスタ映え間違いなしの分厚いバタークリーム！断面を見てみると、クリームがギュッと詰まっているのが分かります。見た目のインパクトとボリュームが見るからに美味しそう！食べ方は、冷凍のままでも冷蔵庫で解凍しても常温に戻しても楽しめるそうですよ！また、化学調味料や添加物は一切入っていないので、安心してお召し上がり頂けるのもポイントです。

▽【超濃厚】ラムレーズン・ショコラ・ピスタチオ！食べ比べ！
■ラムレーズンサンド
サクサクのサブレに自家製ラムレーズンを加えた絶品バターサンド。噛めば噛むほどにラム酒をきかせたレーズンの風味が広がって、とっても美味しい！バタークリームも軽い口当たりで何個でも食べられてしまいます。
■ショコラサンド
ビターなショコラサブレに濃厚なガナッシュを合わせた大人なショコラサンド。濃厚な味わいながらしつこくない甘さが新しいバターサンドです。チョコレート×バターという魅惑の組み合わせがたまりません。
■ピスタチオサンド
しっとりとした香ばしいクッキーにピスタチオの風味との組み合わせが絶妙のバターサンド！爽やかなグリーンも鮮やかでキュートな見た目とリッチな味わいが◎！クッキー生地には少しだけ塩が練り込んであるので、ピスタチオの甘みをより引き立ててくれます。抜群の相性で後を引くクセになる美味しさです。

▽【一度食べたら忘れない】悪魔的な美味しさ！魅惑のバターサンド
こちらのバターサンドは、個包装で軽く、かさばらず持ち運びがしやすいので、贈り物や手土産にも最適！カフェタイムのお菓子に添えたりと、様々な場面でお楽しみいただけます。
また、今までのスイーツとはひと味もふた味も違う……リッチな素材とかわいらしい見た目に思わず笑顔になると思いますよ。サクッと歯応えのよいクッキーにリッチなバタークリームをたっぷり挟んだプレミアムな『バターサンド』をぜひこの機会に味わってみては？

written by グルメコンシェルジュ　森里佳（gourmet_rika）

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9月 21

今日のキモノ
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爽やかな季節になりましたね🥰
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単衣の着物に紋紗の羽織でちょうど良い体感です
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澄み切った青い空を見上げて選んだのは気球の帯✨
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大好きな帯を身に纏うとココロも軽くなります
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隠れ家のようなフレンチレストラン🇫🇷
La Verveine
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丁寧に仕上げられたお料理に感じの良い接客☺️
お陰さまでゆったりとランチを楽しめました
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#単衣
#気球の帯
#岡田その子　さん
#道明
#変り厳島組
#由布院
#La Verveine
#laverveine
#フレンチレストラン
#一脇さんのお草履
#初おろし😁

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12月 7

『Christmas wreath』
2020 Xmasリースを飾らせていただきました🎅

心温まる季節ですね♪

皆さまにとって、今年も素敵なクリスマスがきます様にお祈りします^ ^

#takakurahanaclass #LaVerveine
#QUERCUS #nicoドーナツ湯布院本店
#クリスマス　　#クリスマスリース
#Christmas #Christmaswreath
#ゆふいん　　#湯布院
#由布市 #大分　　
#花のある暮らし

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5月 21

こんにちは😃
今日は湯布院のヴェルヴェンヌさんにてコラボディナーをさせていただきます！
初の試みで正直緊張感がすごいんですが楽しみたいと思います🍽
#リンクロック #ラヴェルヴェンヌ＃linclock#laverveine #湯布院#ディナー#コラボ#初開催

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4月 10

#大分県　#由布市　
#湯布院町
#ラヴェルヴェンヌ　#laVerveine
laverveine.2016.yufuin
今日は今日からテイクアウトが始まるパリブレストとランチを食べに♪

※スープ（新玉ねぎスープ）

※前菜　ミモザサラダ（茹でスズキとパプリカと白身卵のトマト煮込み）

※湯布院産クレソンと福岡エリンギのリゾット

※蒲江産　サワラのポワレ　白ワインソースにクチナシ　春キャベツと山菜こごみわらび
菜の花をちらして

デザート　リンゴのタルトバニラアイスにピスタチオクリームとキャラメルにカリカリナッツを添えて

白ワインソースがめちゃ旨！リゾットは毎回美味しいけど今回のエリンギのコリコリがまたいい！

愛情いちごのパリブレスト！
中身が凄かった！マスカルポーネクリームと苺ジャムピスタチオクリームお花のようなシュー皮が一体となって可愛く美味しい♪
あと一回くらい注文できるかなぁ。

#naya　naya_0620
今年初の桜タルト！可愛さと美味しさがあって魅了されました♪

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7月 3

#大分県 #由布市
#湯布院町 #湯布院フレンチ
#laverveine
#オマールフェスタ
#オマールフェスタ2021
今年も始まりました！この日を毎年楽しみに♪
今年はオマールコースが！
※ビシソワーズコンソメジュレのせ
自家製燻製むね肉のサラダ
パプリカソースうまっ！ここのソース好き❤️コリンキーやビーツの食感もいい！
※オマール海老のロティ
もうぷりぷりの海老が旨すぎて我を忘れます！海老のみそがうまい！プランス産のアスパラのシャキシャキ食感もたまらないしラタトゥイユも美味しいわぁ！野菜の旨さを引き出すのはぴかいちだと思う♪
※ピーチメルバ🍑
クリームチーズアイスも美味しいしピーチジュレとフランボワーズのバランスも最高でした！
８月末まであるのでもう一回は行きたいなぁ♪

#別府市 #おやつのsimasima
７月のおやつを求めて！
オーガニックのおやつも置いてるしなにより惣菜系もあっておつまみに！桃と葡萄のロールケーキが爽やかで！たまらん♪しまちゃんの小悪魔的な可愛さが今日も全快だったなぁ♪(* ´ ▽ ` *)

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7月 15

連投その②
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湯布院にある美味しいフレンチのお店
「La Verveine」さん
laverveine.2016.yufuin
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時々開催される
「café de Verveine」
の日に丁度休みが合ったのでランチも兼ねて湯布院へ😁
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優しくもスパイスの効いたあいがけカレーに沢山の美味しいものが詰め込まれた桃パフェ😋
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行けて良かった😊
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#食べ歩き
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#記録
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#カフェヴェルヴェンヌ
#あいがけカレー
#チキンココナッツカレー
#シーフードトマトカレー
#ヴィシソワーズ
#桃パフェ
#うきはの美味しい桃のパフェ
#桃活2021
#飲食店応援
#平穏な日々を願って

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10月 24

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湯布院に、こんな素敵なフレンチがあったとは🤭💓
九州の素材もりだくさん！
#laverveine #湯布院グルメ

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5月 8

週末は湯布院のフレンチ、ラ・ヴェルヴェンヌで夕食。初めてです。

地の食材で素材の味わいを活かした調理。
デザート、小菓子、ワインも含め大満足。
次回のななつ星in九州秋冬コースでディナーを担当される予定です。

帰りは素晴らしい味の余韻に浸りながら鉄路で帰宅しました。

#ラ・ヴェルヴェンヌ　#laverveine #湯布院　#由布岳　#ななつ星in九州　#由布院駅　#久大本線　#leicaq2

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7月 24

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オカシナコマイヌ

おかし　いっぱい
⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎

ブルーベリーとピスタチオのタルト美味しかった♡
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#おおいた♨︎グルメ
#大分ランチ#大分グルメ#大分カフェ
#国東ランチ#国東グルメ#国東カフェ
#コマイヌエクスプレス
#パン民館
#オカシナコマイヌ
#日田とらや
#キッチンウスダ
#laverveine #燻製屋燻々

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8月 23

ご宿泊いただいたお客様に誘っていただき、【輪葉葉】にご一緒したところ…抽選で当たり🎯ました🎉🎊
まねき猫の『うふふ』ようこそShan-Jewelへ✨🎶😍😍
由布院にいながら行った事がなかった私に、きっかけをくださったR．Sさんご家族に感謝します🙇🙇🙇
#shan-jewel#シャンジュエル#laverveine #輪葉葉#招き猫#かわいいねこ#左手#人を招く#楽しかった#抽選あたり#癒しの場所#また行こう#感謝の気持ちを込めて#ありがとうございます😊#がんばろ#由布院#湯布院#別府#女子旅#隠れ宿#九州観光#温泉旅行#おんせん県おおいた#豊後牛#大分#眺望#ひとり旅#ベッド#露天風呂#花好きな人

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